海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：& {. j$ h& g; c! t2 [) _
1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
9 W; U$ c5 F& \) e0 R0 a 2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
. d1 {- B' F5 I- P, C" m公仔箱論壇 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
; B: }3 `7 w. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
! i2 b# T* n9 P0 Q r, T 5、煮沸后，加入米酒。
. x; L7 |& ^$ H* P) gwww3.tvboxnow.com 6、最后加盐、胡椒粉调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 L6 ]1 K" E! E0 R/ K- X4 F. z
多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
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