在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
: x2 E: S" o" U: H3 S- n6 j" o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r6 q2 G6 s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb- X6 Z, Z! l/ m0 }; J
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9 |0 E$ l$ E7 B# B j4 f+ U, y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 c$ d! d, r+ @( q; k, x6 h8 w
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 F. r5 U2 d, x N& o
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7 z1 ^/ v% j v* m# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [3 S1 B/ v# y% a% [8 s
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5 C n+ N6 w- T5 G$ |6 @' etvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 公仔箱論壇7 B% D1 R) P- `$ t( Q& O
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。tvb now,tvbnow,bttvb, \6 E5 R5 V; Z) Y/ E
: q. W2 D3 N. Q6 ?公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉tvb now,tvbnow,bttvb/ i* W. f! `! E
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。, r2 V2 E: y7 `8 J
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0 C# o5 V7 d9 d) |0 g$ k煳辣南瓜丝 8米
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" C1 M2 z9 ?% {: K/ L7 rwww3.tvboxnow.com冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
! F$ S9 @. W; \' x2 g" R0 Q) @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 W$ Q6 K. c& X- [+ _' s6 d
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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5 e' c# c& _. {! R6 t) y) J, c公仔箱論壇这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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9 O! g3 E" K* l; x8 a$ Z! x公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ ]2 T$ J) v/ r" i) C; P: S
葱拌小松花 8米
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! W. z' J ~1 Y9 y* O; o' G调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。: u, l& f" d$ f8 U
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0 x. g6 ~9 E6 R+ t今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 t) k( Q" {- b2 ^0 M
& Y4 @7 B' U7 l! g0 B3 h; K: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱www3.tvboxnow.com& h2 N# c% U3 i9 L# K3 D" D% x: [
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。1 V+ _6 Q' d+ ~! K* h+ u+ [
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配0 ^# H6 R& F. f& O3 w
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4 e+ t8 Y+ C2 E% l8 B1 ~4 J0 e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易www3.tvboxnow.com# z P. z! H( c1 r" \ W8 M% a
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制作：黄豆牙和莴笋丝
6 ]% L: P2 K) V3 T+ ?' q3 `% o口味：糟香咸鲜。) e \, U6 F( u; h) Z
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。www3.tvboxnow.com9 W j- x% k/ p! Y2 m- Z
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的8 s% w9 D0 J0 `% {; R" s! I% ^
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
# `6 r" ?4 n) Q# ^8 j清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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& |! C5 X4 c T# q& A9 o- K" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# m. V# R$ o& n
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务www3.tvboxnow.com* \, S' _7 f% r: z9 a
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。www3.tvboxnow.com5 M* Q5 V% i* Y, E1 [# w ~7 D
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6 ?- E9 m# F1 `5 I3 U- k2 T冰清玉洁全家图
; } f9 T) r7 j3 M- N; u( W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w& ^7 b! F, L抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁公仔箱論壇0 R" v: N$ \4 M3 M& u
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# M" e, x4 Z) Z, i, [* m: {* r芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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0 P9 }: {" B3 _- L; U% G: K9 Y1 z公仔箱論壇公仔箱論壇+ a0 m' i" `" H+ G: D; U
山楂味，也很不错公仔箱論壇2 k* P) J7 \* l5 d x
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的www3.tvboxnow.com, i! T$ @' D( g
c7 r* x7 r6 j [% x0 {" Jtvb now,tvbnow,bttvb
" p! |0 L, ], e: S# Hwww3.tvboxnow.com甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK公仔箱論壇 W9 E! u. d+ k l9 W1 d: _" X z
/ s @- y4 [* y4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u g G5 `6 K1 Y2 b; O B% Y
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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3 j" l6 g$ n' a, H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。& O, \4 T% K! a; W' c
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# r* l+ ?! c9 r招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好
7 K% o0 D: |. Y$ m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" ?+ ?/ B( N. k, _) }
菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
' ^7 m4 j8 {, c+ t$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ T5 L: x# Y, V! |6 `( A4 q- D7 x7 r
所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。www3.tvboxnow.com3 O( Q2 J& p8 B* w
1 B/ Q% i" j: @- u0 K. T9 R4 p' n公仔箱論壇去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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8 O8 Z {8 L# E# c( O; ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b F8 k9 }3 ]( ~. A% I
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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- R" f7 D# o+ H+ \ f' j* Twww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 _6 M, _, {' l$ _. t
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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4 T0 r8 q* }. y* x: j公仔箱論壇小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。www3.tvboxnow.com1 I! }# \/ e- d- q1 }
1 P3 W" t( o h公仔箱論壇 公仔箱論壇1 l- |7 y' D$ Z
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感www3.tvboxnow.com/ q" f7 O4 F5 l0 y+ w9 V0 u- s3 x
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我吃了很多。
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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$ X* F% {4 ]; n" @2 u- G* N, M公仔箱論壇红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞www3.tvboxnow.com6 } V/ _9 g- J. L; @+ E( s s
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& I C& `# n. Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 E, }6 `3 ^6 J
, I' p: [4 U( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; q% i' C2 U0 Y$ M
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香辣酥牛柳 32米
& G( B( m/ }& j9 iwww3.tvboxnow.com嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
8 S% ^$ v" z* [2 W' e0 N香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: p* f* a; n! {
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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! T4 G& |" o$ q9 Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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- T) j3 g6 R& b& j! c( N/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ t, C8 V9 M0 [* n( O, p
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔www3.tvboxnow.com9 ^' f- ~, k# U7 F
7 }8 p7 ?: K' Z# p特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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+ L7 ]( Q9 C. ^4 d' c7 R公仔箱論壇口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- E( o/ j, O' I+ W8 r
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多tvb now,tvbnow,bttvb4 D' i5 P: x) R# R+ P" T4 B6 o) |
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 D$ v; {. H! X
/ g- U, X% C" G K$ o7 X7 }) i! S3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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8 q% Y6 S# \! z0 T9 ~$ J1 p公仔箱論壇唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb7 J" h) u, A3 @) G/ Y2 {( i
+ @/ E5 y# v9 V5 d公仔箱論壇
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干炬酥蚕豆 18米
3 L: W" i/ H+ [$ q0 @" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深
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& Q8 u8 ^2 [) |2 E/ ctvb now,tvbnow,bttvb新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开0 A$ F$ L- S" X! t
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很不错
2 E$ o, x. J0 K8 G公仔箱論壇公仔箱論壇1 c9 h" }1 T( m8 G& l4 x
2 e1 Q9 I9 z1 u7 cwww3.tvboxnow.com9 @6 o6 ]2 j; F; Q. @, K2 V1 y" N: j
兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
) e8 X* }/ b7 y5 P2 d" Ttvb now,tvbnow,bttvb用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
( m6 L' E( H5 a0 O, d# A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b& g: ?1 D: E' k. X
即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
. n0 |$ ?2 L. F6 w1 @1 ~0 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# Z. e0 d" K
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花溪清汤老鹅 42米
* d- ~5 h, s; C+ `/ N( q& |% n+ d1 jtvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。3 W p) a# _0 t6 y
7 c4 P0 Q! H& D: V& N8 b( C公仔箱論壇俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。tvb now,tvbnow,bttvb [9 b! m: {* Z0 {
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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