材料' f, }- @: y' M7 S
葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克! G- G/ X1 r1 B$ w* T2 _
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/ @" N8 l, Q% k8 m( C8 F$ a6 T做法
9 L4 v8 Z- \4 t/ i: y5 ]+ y1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。
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* B: A/ s4 i, \& x- Y8 ]' M0 Hwww3.tvboxnow.com2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。
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% \9 L( s! N9 c: Y r4 i3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 公仔箱論壇+ b" t: t& ?# f! _2 F
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發表於 2010-8-11 06:39 AM
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發表於 2010-8-11 11:39 AM
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