材料
* ?* p; J! t$ M$ D7 |# C: P( jtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
6 y" t6 b1 u& O4 v" _5 _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www3.tvboxnow.com' u* [7 o/ z2 C, _
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙4 Y) Z3 x6 ^8 z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' [6 ~1 }% u, Y9 n2 V" I8 a1 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙- R+ ?! o# ~+ s% z; J9 X
芡汁
3 B, ?( c3 r5 f5 z7 b水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ k1 z: A6 v6 F6 V) }
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
- q" R7 T" c e, R) k' cwww3.tvboxnow.com做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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