【材料】公仔箱論壇8 j% I# A$ m7 E; {" S
牛柳 - 200克 公仔箱論壇1 ]% z* k) `0 S5 A* C& |
豆角 - 150克
# `' w6 Z: P4 G8 g$ Y& G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻 8 v1 ?& i7 G" J9 t W" B
馬蹄 - 4粒
5 R8 R3 p+ A: d; k) ]3 _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 - 2粒
4 [# d6 ?* m7 q8 ^2 d0 itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- ?1 u% G4 J8 u2 ^
豆板醬 - 1湯匙: u, L& w+ B# k5 @6 e. j- R* d
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【調味料】
& {0 J' o6 G9 r) S R- D2 b梳打粉 - 1/4茶匙 . v3 r9 V! A7 o% R9 r
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇" o; p q3 I5 F7 t0 ? M$ c# O
生粉 - 1茶匙
: r3 ?& a7 P7 j7 B3 s& D) `- {% c c生抽 - 2茶匙
' S8 N. Y+ c* Hwww3.tvboxnow.com水 - 3湯匙
+ ^9 i8 O8 I2 _. Y/ F. htvb now,tvbnow,bttvb油 - 1湯匙公仔箱論壇# d% }4 y' m" D) p7 G' s
! p; R5 ~. W+ T& M2 A$ N) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l* G# V) ~+ K. M6 dtvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】
! l/ i# i% d7 q: T% E公仔箱論壇水 - 3湯匙 0 Z" J0 A h, f- W: F; A+ K
糖 - 1/2茶匙
* ^ m! u( ^3 N3 T" A! d, Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙
8 `/ o% x, |2 j0 J7 ?: Q% U公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 1 L% P. B" `% k2 D
生粉 - 1/4茶匙
+ a5 b+ |7 f* y# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?) c6 _) r6 ]+ r7 G公仔箱論壇【做法】
- g+ Y1 k* X" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 www3.tvboxnow.com5 y& @4 M: Q0 y3 k% X( Z @
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 l8 ?8 [: o4 ?* \
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
- ]6 u! m. J6 s$ R4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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