[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

材料% K# u1 U, u# S
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, y2 c# d7 a+ h8 A5 C& b9 }

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: S8 M. C! [
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
公仔箱論壇0 S. o W7 t) g: k) l! j
2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。

3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
( z, M+ w: M/ N& y! S2 r

貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。