蛋糕保鮮法 家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一定少不了！公仔箱論壇, v( ]2 i3 p- B6 b0 ~3 Y% P
1 k( j7 D K5 a3 T% U0 W% J) B, e) `公仔箱論壇如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…
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很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
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$ a$ W, ^, R, {" M; n0 m如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。/ ~( D2 |4 Y/ m1 _# ?( y
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因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~, r" A: O, i( r) c- |0 s# @
& w3 C9 H2 r ]& Z. n即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。 |
發表於 2010-8-16 09:13 AM
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