基本材料:& Y0 }0 |5 O+ N9 h
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
! H) A( v! X- h公仔箱論壇意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
2 i6 V i* ]8 r) H* o, p, u8 p（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
- o9 Y, U' c2 t1 P& j$ e7 E配件:8 X: j) f) V3 L* v( p' M
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，www3.tvboxnow.com( Q1 C6 V+ g: \' |5 A; A, L
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
3 @! P* G# F. z$ Zwww3.tvboxnow.com亞洲風味︰) Q. L: R$ S% D) O/ x( B1 E
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
) b" L h9 i+ s9 p Vtvb now,tvbnow,bttvb歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 8 w! k6 ]( S& J7 j3 b
調味:www3.tvboxnow.com9 e9 G H* d5 x$ Q( Z4 a" \
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ ]0 x+ T G( |7 o' U2 F# n
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 p: s9 Y4 x
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
. s( Q$ S# j' M0 |% T# n花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
| 