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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
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選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
. ~% G6 B0 d5 D* \  N" s' Rwww3.tvboxnow.com意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
$ H- `2 ?0 Y. J7 d! x/ c(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 www3.tvboxnow.com7 o! n' ?3 }9 ~# y1 ^% N
亞洲風味︰
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加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
1 H: M! P9 \9 N) g1 |+ b& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 - m* V; u: w: F3 X2 Y7 r
調味:
# L: R. p) E" R7 K! b9 _( Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
$ w  ~# G( h2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
- w: m: D0 ^5 rtvb now,tvbnow,bttvb用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,公仔箱論壇7 q4 q  Y+ R# U* u- b4 M+ ]
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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