配料：
+ m2 X; j! B( @( x; gwww3.tvboxnow.com主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
: q7 {/ D; ?0 [% d8 y8 L公仔箱論壇辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
0 s/ y+ m. M2 s; m3 j! n1 e. X特色：
, b2 P" j# V4 t' h! M5 G3 G& d. |8 Rwww3.tvboxnow.com味道清香，颜色乳白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! P6 c" C0 E$ P
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1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
' c2 I: ]- G) n! g8 @" y2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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