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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
4 A! T+ ?, K a' U: S- pwww3.tvboxnow.com用料 黃油（白脫） 120gtvb now,tvbnow,bttvb+ e; v) U( Q |1 O e* p
小麥粉（自發粉） 250g
$ y+ R. @; \4 b. V公仔箱論壇雞蛋 2枚
$ G1 d! w' J( Z4 Q1 Wwww3.tvboxnow.com小蘇打 1/2匙（3g）
# p4 O" t- F! y4 {* Btvb now,tvbnow,bttvb黑巧力粉（咖啡） 2袋, l2 ?' _1 k9 D1 W- m
牛奶 70ml
B/ k% q8 H( @5 R: j9 N: h; M, F9 swww3.tvboxnow.com綿白糖 125g公仔箱論壇, M7 a& q4 }* U" p- z A/ h
鹽 少許
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1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。8 T! ]/ u7 s, A/ N, d& L
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。( H& ^3 e8 U$ J5 c S
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。www3.tvboxnow.com" h, Q4 o4 k- `3 P, Q/ U
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb) }! W* s1 b7 {6 [- `
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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