6 w( O" z$ s7 W# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
- K8 l# P, ^0 a' K6 |- R, r! N海鰻 ... 1段(900公克)
1 I: O+ t Z% ?8 z; \9 K& |www3.tvboxnow.com沙拉油 ... 3大匙
. M3 [! m3 k9 W3 e. M+ X7 R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 ... 1茶匙
7 O, T# Y6 A6 C2 z6 w2 V# t; f( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 L* ^5 @" y3 _4 ~1 ~
茼蒿菜 ... 300公克www3.tvboxnow.com1 y+ s8 p9 C0 q. l3 o
作法步驟：
, H# S( B: |8 v$ q2 M: v/ r1 * 魚洗淨挖去內臟。
( r: F; Z0 Y( O' s8 S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 }& G5 j! d1 B9 W7 l# h
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。3 p* C7 A: n& d0 {. f$ @; O# g/ y+ O
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
% l. F! q, X' `$ |- \- k) K$ [tvb now,tvbnow,bttvb5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。公仔箱論壇4 r5 x+ N, T5 T" X7 z. U
備註：
- S3 U8 s+ T6 ]1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
, V; W1 `" F$ C) E+ Y/ m& p公仔箱論壇A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
; h' Q/ j: N, t+ X* dtvb now,tvbnow,bttvbB 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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