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[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料
1 Y% ~3 I6 u+ D9 m& _6 ]3 d- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙' @; G+ r# H$ [
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做法. E$ p, d9 e+ k) U% M8 e" M) ^2 V
1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。
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2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。. L- s: }: a( j, y
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3.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 ( s, o% h" E6 H
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