材料
: u& q# x2 j1 W7 O日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 i k/ p5 W7 Z
紅蘿卜碎 半大匙www3.tvboxnow.com1 R, k# x6 ]5 H8 F O0 i- F
材料A
' b+ i9 a+ C# O+ atvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克tvb now,tvbnow,bttvb- b9 m6 O% g3 _) c* ~2 T
蝦仁 130克9 ]$ V2 l Y X0 c7 U
蔥（切碎） 1棵公仔箱論壇+ k5 |( R- K8 b9 ^8 F
蝦米（炸脆打碎） 20克www3.tvboxnow.com9 f R+ O1 r6 [, C+ i3 R
材料Bwww3.tvboxnow.com' k. t* ?0 g& l7 n7 w
鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 P; ]- O9 w" w+ x0 U4 J. J v
糖 半小匙
( d* h3 o8 L( y: ?& I' a% l6 Nwww3.tvboxnow.com胡椒粉 1小匙公仔箱論壇: x8 s6 s& u7 j1 e/ } U$ O
麻油 1小匙
8 b; H3 ?* `; K7 q7 ~: C公仔箱論壇蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( J- u+ [ q$ H R" }
玉蜀黍粉1小匙
4 I: r! ~8 M" a2 Q ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 f/ ] Y8 C% J6 |5 ]公仔箱論壇蠔油 1大匙www3.tvboxnow.com' }* f: l- W8 d8 b- ?# z1 j! ^
麻油 1小匙
0 p3 O& a7 L: |, f+ U* R/ |" J5 Ftvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 W4 C& U& \0 Q
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做法7 I/ A) i6 {1 r, F9 |' Q
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇( L" [; s1 A( W9 W
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。www3.tvboxnow.com3 O0 c# H9 i7 `3 J6 [- M
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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