返回列表 回復 發帖

[甜品] 巧克力香蕉凍糕

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* y0 p) E" b4 b
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 ( W( Q+ ~+ q0 w* z; Y/ h0 b
                咖啡粉 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 m; m$ |- A; C0 w+ _2 u& s, v5 @) X
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 o9 C; O5 _, R& a5 ^
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) 7 h; C- [% G2 J7 ?" u& N* v
作法:
. ^5 d5 r  j+ z4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) www3.tvboxnow.com& A  @) H6 h1 i9 W, F7 y
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
' I1 ~: c6 V+ q, l7 f; G; Hwww3.tvboxnow.com2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
  w. W5 }3 f6 P$ j: ntvb now,tvbnow,bttvb* 打到體積不會繼續增加的狀態。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ n* ?* l) B% E1 d6 H0 T, Z
3.將(1)加到(2)中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: H4 C  O* x" l7 O) a; m
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞,箐箛箍箌內鋪烤紙。 公仔箱論壇1 G% e- B. s6 L; A( k9 R+ a' z
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
- h3 a/ b/ p: T3 X. }" f$ {* 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿,煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
0 z: t& M/ ~9 Htvb now,tvbnow,bttvb◎ 內餡
+ I4 M6 _- e3 P5 G公仔箱論壇1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
# {+ d$ }" e5 t4 E. U! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽,殞殟毄毃使之均勻軟化。 公仔箱論壇6 @* Y" L, g6 ~1 T" C8 r
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
# q+ Y+ D7 ~2 Z2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.優格加到(3)中混勻。
0 \6 E7 i# H, |! C( V7 d公仔箱論壇5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊,箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 公仔箱論壇3 ~2 t. W/ o5 }4 V4 r7 ]
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
+ C8 k5 x, a: ?3 ?: I/ N, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎組合 公仔箱論壇9 W; R) @  [) ?) S0 X8 N; w
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
4 H8 e8 T( s' X$ U9 T& n* d公仔箱論壇2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
% ?; N+ g/ u3 m/ G) y7 u3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
, E3 W( I; E4 B5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 tvb now,tvbnow,bttvb2 h- S0 S7 c4 e7 ~) P$ D7 |) s/ O
   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
" ?) b$ ?0 m' c6 ~3 h: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
- z. y& T/ d: P5 A) q: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
2 N- d' Z- E0 p% Q9 O9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

返回列表