材料：
) P( I- U$ U0 e, f雞翼 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 q. X+ F+ o2 y; W
冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb: [; Q7 n; F2 I% J
蔥花適量 調味料：
& x+ t3 \7 s/ U6 r# L& ?) g5 t茄汁2湯匙
+ p& S8 o, [& M7 V糖2湯匙 % F8 q& f9 G5 C" i$ @5 [
鹽半茶匙
z5 T1 G; k1 W( x9 T5 P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙 , [* M- T* r F D$ g! w( `; @5 U
生粉1茶匙
0 i# n' ~ V( j) Y6 R) j" m4 R清水半碗
( Z) `; U2 q# g. ~) W; p$ b$ T; t; e9 H做法：
/ r9 m) M- @, O9 e- i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；4 R) C; @+ U Q9 s- y! Q! G
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
; d* D6 S$ }9 m& `6 E# l3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
. O: O+ T0 }! W% U: o% g% v& E4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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