配料：
) K1 j: }; D/ [9 z8 v4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 1 [5 ~* m8 l+ S! P
操作： 公仔箱論壇2 F' r1 \& R4 l- a4 s
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
/ E, y0 l' p- E( w+ c) H2 L* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
' K; W9 O! d0 F( R$ {6 J公仔箱論壇3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
! ^$ t5 R0 j8 [* a. J- W! a% x4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。 |
發表於 2010-9-7 05:18 PM
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