材料
; k1 j+ F' d v7 k% m, _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
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) B' o0 K. ? Z4 M# x( \; T調味/ c$ [, w- i( R
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙
. A( n" L$ X$ S) G9 u2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- `3 c5 u0 A: L& R# k- k% F
2 w$ A3 q3 s' g. h2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% H- B3 _2 T% i' q
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。 w! U$ }& d: D! f
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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' h5 ?" d6 n- r- R; K3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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3 R) o; V3 f( ^% ?0 d% m! l0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" Z8 Z8 Z' X& j) [
8 _' a8 C0 Y; D5 g7 g4 K' N- j ] Vtvb now,tvbnow,bttvb加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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