材料
3 G& k2 \' l3 M2 J p* E5 O' U燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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% E3 M/ K6 I( q公仔箱論壇汁料
6 J" R! |; `, J# i公仔箱論壇燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! ~3 p! w1 k* ]2 z: x Q0 h" r
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做法6 F9 I6 R" u8 T1 ^- l# \, {
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ i( ~8 c q7 ^/ M
. |0 n9 G, ]/ T! i7 y2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, t: `7 g- K* i' a1 X s
* F$ c' ^& d9 D: \9 a/ f' r公仔箱論壇3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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2 [; b' I$ p. p& C$ @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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9 H5 [& s- j( V3 y$ E* vtvb now,tvbnow,bttvb5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 0 V/ X- S8 I2 S1 \" o4 w
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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