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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
3 l# k$ _' p! L5 B8 R5 H公仔箱論壇雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。; Y0 }/ [' U& P8 L; D( v/ P* t
醃料:
# a& j, H3 X4 x' k' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。% G3 T' A2 D- k& C
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。公仔箱論壇* s9 r$ L) M: b0 c. g
做法:www3.tvboxnow.com& [5 @) m1 U+ p+ |. q
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
" p: `  T( v- n/ f) Nwww3.tvboxnow.com2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。www3.tvboxnow.com6 `  n' i& e% {
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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