材料
$ c% u! ?- ] C& f. e4 a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）' Y& ~ J1 |2 y& r. ~+ s- ?; B7 Q0 [
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. c1 r' @2 }3 Z8 ewww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 y+ {% W/ P1 ?1 h, k
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c, E2 s9 |6 J4 |
% g- n3 O7 h8 E8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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( p7 D' I2 t0 D/ L3 F5 ~3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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- }4 F* j' O7 U- A4 fcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 , f7 z6 Y* z8 b+ K, e4 Z b
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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