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[中式食譜] 紹興酒蒸魚

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- R' Z1 B; C: r+ V$ K% ~www3.tvboxnow.com材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% W0 k1 v8 n' ^+ }) K& t5 |: @( x7 H' @7 h
鱸魚 1條
1 T/ _, V, F! ]$ r' M# Rtvb now,tvbnow,bttvb薑蒜末 1湯匙
8 i/ K3 W. `7 T' c- O! s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2支5 ?3 }' ]5 n. x* `% c& t
香菜 2棵
. [2 A' }1 l: _  N- b0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙) L" N9 I# v( Q0 P/ f$ m* F
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 N5 Y. f- W9 g: }+ ]* M3 e
紹興酒 2杯www3.tvboxnow.com' I) p0 {! ^" W4 P& Y* g  v
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  \' u, ?1 ?/ z0 p" h
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 m; Z3 {! P- c5 m
白胡椒 少許www3.tvboxnow.com, H. y& l4 o  J# w9 Y8 `# v7 f
油 1茶匙www3.tvboxnow.com. _3 u1 |4 A1 a( _3 w
製法:
  K" ^7 I# B+ O; @% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鱸魚洗淨,由腹部剖開,平放成魚背相連狀,並在魚肉較厚處用刀直劃,放在抹過少許油之蒸盤內,備用。
3 y. m$ B  F2 Kwww3.tvboxnow.com2. 辣椒去籽、切碎,香菜切碎;將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上,放入鍋以中火蒸15分鐘。公仔箱論壇. D; y4 l. C  d, h, Z- F
3. 待魚蒸好時,隨意將香菜撒在魚上即可。
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