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[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

材料:豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克,www3.tvboxnow.com' Z& V5 H8 S& h/ J' B
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇6 r+ q" x8 C2 @5 Q8 C) o
做法:豆腐切小块备用;鲜虾洗净,焯熟后剥壳备用;
" |( f! Z7 ~, H+ A& W7 Y0 I公仔箱論壇    开锅下油,爆香蒜头,下适量鸡汤煮开,
6 G' E: @0 T3 l7 R( Ewww3.tvboxnow.com    放入豆腐、鲜虾和红椒碎,中火煮2分钟,
+ ^* M+ Z; O' z# U4 [! S" L. o; i    下老抽、蚝油、虾子,以盐、胡椒粉调味,www3.tvboxnow.com0 `( ]0 d& c4 c5 l0 b6 T
    最后下葱花和麻油即可。
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