花生醬曲奇www3.tvboxnow.com, d) `7 p6 g& L+ p7 w5 _# J% b
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
# k% E( o( P! _6 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. A" |* K: \- K. U r
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 W5 @) N: C) M- `7 \) P; h; j8 e! C
（約35塊、5cm直徑）tvb now,tvbnow,bttvb. O7 \7 q) U8 S) a
牛油（室溫）75克
8 B( w8 T2 z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖霜（icing sugar） 70克
% i8 ]' v& b/ u, `2 K b& l2 X全蛋 1隻
3 I7 u3 X- t+ l1 x* N" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 50克' D3 B# g/ ^) j6 D# G+ ^
麵粉（Plain flour）120克www3.tvboxnow.com% ?3 z1 c2 E _% h# J& s: u. b
粟粉（Corn flour） 30g
0 ~/ c" d% e, y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 h( ?* f! l! l- k& F8 l; b8 B
製法:
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) J' ?* y, y/ |% L7 E- Q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 A1 l) U4 p/ T3 v2 w! O
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
7 N- r8 s! P0 X3 A" P2 t公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。tvb now,tvbnow,bttvb- @2 o+ I' M# K u1 e/ ^, p$ b8 j
4. 加入花生醬攪勻。
, ^3 J8 z) @& O! \) Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。) M& _6 m$ u) ]
6. 麵漿放入唧袋做形。
" y( K( T; d, J1 M7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 ：
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牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
( W4 O; D8 S' a; e4 N0 w! i公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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