花生醬曲奇www3.tvboxnow.com6 {! p$ _' d: V' \* K
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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) I/ U& G2 l3 [www3.tvboxnow.com材料及份量:
) K1 s" e1 W7 R6 Z, `www3.tvboxnow.com（約35塊、5cm直徑）www3.tvboxnow.com/ f; u5 R/ U* A. Y1 g$ B6 D0 J
牛油（室溫）75克' }- Y" s1 L9 d: b
糖霜（icing sugar） 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 m6 l6 d- |6 R8 v
全蛋 1隻; l/ i; @) H. t. s7 Z. l
花生醬 50克
+ K* Q- E N2 E麵粉（Plain flour）120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& ~0 U1 [9 a% F5 d
粟粉（Corn flour） 30g
* M! a! M2 X, I ~: S. x$ S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s. e' ?+ z! p2 Fwww3.tvboxnow.com製法:
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1 y1 Q7 Y' f& \6 Z O& Z0 Q; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
; [, G/ Z9 R! S, G0 dwww3.tvboxnow.com2. 加入已篩過糖霜攪拌。3 @. f! s# L. w
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
H7 h, j3 E( K& g# y公仔箱論壇4. 加入花生醬攪勻。
2 n; \' U4 `" b5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( \. F% y- P: f9 }- ?
6. 麵漿放入唧袋做形。& o. J6 [6 W1 z& w, E6 k+ x4 j* M; Y
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 ：
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! _5 w* p( A% F牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。公仔箱論壇3 v, B' |9 U% ~4 t* p
以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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