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日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
; E4 X4 } O8 {( q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* {2 |+ O, a7 |# n+ I
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1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。: Z4 @' Z# n. t0 K3 _
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。www3.tvboxnow.com7 s4 |$ B3 A, l. v
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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, @" |* ]. e- ~6 o2 B公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。, {! G: L+ i$ k; N1 X* _
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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