中秋節溫馨佳節，又是月餅上市的時候，除了傳統月餅，現代人也越來越喜愛自創新口味的月餅，比如燕菜月餅，有如甜品般，吃在口裡，甜在心裡，不會有膩感。
4 Y5 v9 _- ~* L- V7 s
+ s! m4 c) v3 K* p5 G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婦女們也趁此機會大展手藝，製作各種口味的燕菜月餅，送給親友增添一份親情，也可以售賣賺一點錢，樂也融融。tvb now,tvbnow,bttvb d; q i0 m2 e5 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ L% ]: E3 f$ X7 C1 _+ B
葉麗翠創新制糕點
3 z/ Y7 q! C! L% l/ L) x6 Y5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]2 ~2 n! P/ X8 M9 ~0 Iwww3.tvboxnow.com住在加叻的年輕少婦葉麗翠傳承了母親出色的廚藝，青出於藍，是一位製作糕點的高手，喜歡研究食譜和勇於創新的她，所製作糕點都令人充滿驚喜。公仔箱論壇5 g; u; z# O- l: p- n1 B
: T- ]3 C X. C' q( J目前市面上售賣的燕菜月餅的外形大同小異，但是她的燕菜月餅與別人與眾不同，擁有自己的特色，外形五彩繽紛，手工細巧有如裝飾品，令人不捨得吃進肚裡。
) O# N% v- b( h8 p2 D5 Q% S5 j6 s
7 m8 y. X3 q4 C8 rtvb now,tvbnow,bttvb葉麗翠表示，雖然製作多種色彩的燕菜月餅要有很大的耐心和花很長時間，但是，當作品從模型倒出來的時刻，看到美麗的燕菜月餅，那種喜悅非筆墨能形容。
& a5 Q N$ h$ v9 Z( d8 y3 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 i5 r: Q4 h' h7 b
她說，她的燕菜月餅是材料是生奶和椰漿，所以味道也特別香滑美味，餡料有豆沙、白蓮蓉等。
( C/ T+ j! Y6 K, w5 V9 Q6 z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
* A" N( j. c1 E0 r* r9 _除此之外，葉麗翠也樂意與朋友分享她製作的糕點，平日她最愛做經濟又實惠的小吃，韭菜餅就是其中之一。
% h% x8 u) U9 v n0 Q: P0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- e1 |1 m# {" \( R: U5 z4 ]
吃著香脆的韭菜菜，感覺口頰留香，讓人吃得停不了口，葉麗翠表示，炸韭菜餅的秘訣在於火勢要拿捏得准，不能太大火，否則韭菜餅就不脆了。 |
發表於 2010-9-16 09:31 PM
| 
