材料
1 s. Q5 u0 U9 w; F) O4 K) jwww3.tvboxnow.com壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; J9 n2 m2 ]5 ~2 U, D: ?
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調味料# j9 q3 }$ c0 d) }' Y8 ^" s
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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做法
# a& S- ?4 B% j- L9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。www3.tvboxnow.com! y% w7 Q: P$ }; U
8 j8 N& J. I7 I' n: T- W2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
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( ]) n& v/ Y9 I8 b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。www3.tvboxnow.com ]& Q% z8 _2 a6 K- J% J* [2 O# W
" L1 R2 c: O1 V% E4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
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5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。; f" i$ Q' p6 o" c; _8 }# ]! b0 i `, ?
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發表於 2010-9-18 06:39 AM
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發表於 2010-9-20 03:12 AM
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