【材 料】 公仔箱論壇' l! [2 p3 R2 D7 r& P
花枝 300公克 6 Z2 w! i1 L0 E6 l6 x( r9 f6 Z
地瓜粉 1大匙
9 ^$ m, R' h9 n4 t* h公仔箱論壇香菜 適量
M# k1 _6 b. B! @9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味咖哩醃醬：# t8 q5 A5 x9 U0 B @1 b
酒 1大匙 www3.tvboxnow.com( [/ B6 s- i1 T# L1 v
咖哩粉 1大匙 ! @4 K0 w$ w( W) ]% V' X6 U
辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇% J5 q. F- s/ D- C# @
椰糖 1/4小匙
: _( C9 I! A5 K. h# Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4小匙 公仔箱論壇# G4 S+ @+ \3 k. D0 l% n& q1 X) f
【做 法】
( A- c5 }3 V' [9 W6 @$ {2 |) x# @1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。7 ^! c8 j: Y5 n- {
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
- B6 e* R; B1 a* R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
, a" R9 I" l7 |1 J5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。. ^" C' m3 z, \% _) N' n6 I
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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