材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ Q7 R, p: ^( A5 C
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 . r0 `' ]; n! e! U/ A: D
滑 豆 腐 1 磚
% Z/ ~# z3 c9 a6 }7 {0 G5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 1 湯 匙 8 Y u7 I7 O7 q- |% Q
紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇) G2 n7 Y, J. o! D. g- G) X
鎮 江 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 e6 p# B. {6 R: Q
糖 2 茶 匙 公仔箱論壇$ r! t; J" K1 |+ x
生 粉 水 3 湯 匙 # }$ t+ P5 ]8 X3 c$ a0 R
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
1 N4 [' W+ q0 E% ?做 法 ：公仔箱論壇- l+ l3 x& h. Z9 w
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。% f6 j Z* Q! _, T! Z* Y' v
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
; I5 Q4 L0 a5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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