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[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

材 料:www3.tvboxnow.com# y* r: T3 A) T6 U& g
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 2 N; M$ x5 o# u8 [
滑 豆 腐  1 磚  ( x* Y/ s2 [) o& o
薑 茸  1 湯 匙
; o  w. C) `7 |: v/ S9 S& [8 c! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙
7 v6 W) {- C$ i7 i9 V% z& u# v鎮 江 醋  1 湯 匙  公仔箱論壇3 a( ~: Z1 ^; b# c
糖  2 茶 匙 公仔箱論壇2 s& w8 C  [5 [  r  o  ?
生 粉 水  3 湯 匙
5 Z# i; ]  W2 q3 @1 d0 ]& h公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ `: ?! L& C5 k6 i
做 法 :公仔箱論壇/ `( x, l6 Q  q) }: L& u
1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 , 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
/ x9 _! o0 @, t; H# m& |公仔箱論壇2  以 薑 茸 起 鑊 , 中 火 炒 香 蟹 膏 , 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 , 加 鹽 。
$ V* V9 I3 d6 T8 p  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 , 煮 5 分 鐘 , 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 , 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
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