材料
. Q- i) J% V( L! x3 G, Bwww3.tvboxnow.com砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法
2 b6 Y4 L5 ] x' o8 \1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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, m! I0 J$ ~- O- f8 q4 E: ~公仔箱論壇2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。www3.tvboxnow.com( }+ Z( [. E" H, h' a
% H- d% o# v! m; t0 x* lwww3.tvboxnow.com3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。 |