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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% a U. e7 B, M5 U; [/ a$ |8 c- e
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
: [2 s4 _5 I: Q# gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) P/ p I3 |# Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒、市售烤肉醬- |( G4 s8 ]& P* e }
作法：! j9 E+ M* Z9 H2 n5 j
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
' G( v* R: F7 b1 P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇3 n9 q) r/ ?; x& n! K3 V% l
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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