返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味鮮蚵


) U# Z( h! @7 `  {, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ }7 i0 M* f& o  h3 b+ ?9 \4 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
# i0 ?7 N0 V% T  {( B' c! F豆芽 100公克( ~$ h9 ?8 T) U: p
五味醬 50㏄
& i  ~) D! A1 c7 j: Y【調 味 料】
( ?% Y( @/ r- Twww3.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 h3 X  }  K3 v7 Y3 x  k
白胡椒粉 少許
" F, z1 ?9 B7 j, S: z8 `% j" _地瓜粉 10公克
  N# W. [! G+ F# K  l/ G& K公仔箱論壇【做  法】
3 [9 p: a, D" M3 C) L' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨、濾乾水分,加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下,再均勻拍裹上地瓜粉,備用。公仔箱論壇( A. v+ g/ `! z; _  y2 t# t
2.豆芽汆燙熟後,撈起瀝乾墊盤底,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ O/ m  U  }1 d( T
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水,再撈起瀝乾盛入作法2的盤中,淋入五味醬搭配食用即可(盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾)。
返回列表