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【材 料】
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鮮蚵 300公克
& t# a4 Q+ _4 h v: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
+ a, L5 F; |0 |7 S' I: A6 X. Z! _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
# U, }; O$ E! q8 X) y* Y0 }生菜葉 適量
* R6 _( u$ y5 G8 }: Utvb now,tvbnow,bttvb山葵醃醬：
0 x- Q. e4 t$ |! F公仔箱論壇酒 1小匙
7 J. A/ [' B! a1 w; J( T' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬wasabi 2大匙
2 w. S# v4 [5 W& g4 v5 V# @6 Rwww3.tvboxnow.com檸檬汁 1大匙 3 |4 U$ e8 H, j, D. m
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇- z, t" P: q- f( o3 I
【做 法】
2 R, h; Y/ k5 I( Z' `1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。公仔箱論壇8 j: b9 [4 W% t! E" F' i2 d b, S
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
% I. |$ I- X0 Fwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
* \# F, B7 G% m5 p% U/ N( ^ U1 G4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb& M, E( T. m$ E6 X
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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