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【材 料】
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" ^( K, w& R |公仔箱論壇鮮蚵 300公克
! ~8 P, U" e* Q0 G6 N) {/ o. G地瓜粉 1大匙
9 C6 }9 t+ N' ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量 公仔箱論壇$ G; a# Z5 y' \! L6 D1 s
生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 I' h# m8 ^! k8 f
山葵醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb; W+ c' m1 ~8 t* Z2 q" _, N- z4 F
酒 1小匙 * w! E. O9 z* D& ~
山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g, L8 n" J! o ^
檸檬汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L) l+ g1 _: b6 [
鹽 1/4小匙 6 V% [5 |4 Y8 Y& D+ {
【做 法】 4 a+ t4 g$ \* \7 _- _* |
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
f! G/ N5 [7 J4 I: m2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 o( i( O7 c) A9 x P! _1 R
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
2 Z) _% N5 {; w$ O: U4 H1 b公仔箱論壇4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
% A j4 P* k6 v9 b8 A, _3 u% R0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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