材料# `# }- K* d7 K
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許www3.tvboxnow.com \2 F) l3 z- g- Z/ m, u7 g
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做法
0 F$ a4 P! J6 ^4 d/ x1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。www3.tvboxnow.com1 t" `& E, b7 p+ K; I# s* X/ y' Q
1 o) o6 }4 o' H: Y+ u* r2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ _- Z* ^, F# f/ O a c
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3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( y h5 L- Q: S
9 S5 g; ]" h7 o) B. a+ P" u* `9 i4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V n; u" E# C5 G/ n6 f L! a
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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