材料
) s# K8 o! l& w8 T無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條0 A0 \- \* S) E3 e
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調味料公仔箱論壇2 J# U9 r b. J2 I& U5 Z6 y
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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_. Q0 o0 u1 B6 r# t公仔箱論壇做法
. n. V- m, x; M9 G: ktvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。# N+ T' ^2 V) G! L5 L- U% s
7 B, Q; y" P5 K# H( @5 z! g; F2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
9 m3 H, p A6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 t+ ]; t/ j }( b/ J$ K- k3 h
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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