节假日期间，人们都想吃好睡好休息好。然而，专家告诫说，饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体最新报道，美国营养学家最新列出“偷走睡眠的7大食物”，不妨一读。公仔箱論壇, J" P8 x3 I$ s& U$ g: j f$ z: Q; \ c
1.咖啡因饮料 众所周知，咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首，但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示，咖啡因虽然不会给身体增加任何能量，但是的确是一种刺激物，增加人体警觉度，导致睡眠困难。
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2.干酪 营养学专家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺，使人大脑更清醒，入睡更困难。
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3.辛辣食物 晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。因此，专家建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。
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4.加工或烟熏肉食 专家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。 |
發表於 2010-9-28 09:48 PM
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