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炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# B! b2 U/ p" }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 E! Y8 w0 G6 J. ^) l3 L" \
1.燒滾水加鹽,放入貝殼粉煮至爽彈,撈起用清水略過後,瀝乾備用。www3.tvboxnow.com# C7 X9 z, @% ?
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2.炸魚蛋開邊後,切口向下放平底鑊,加少許油,用中火煎至金黃色,再加魷魚醬炒勻。灑少許清水,放貝殼粉、唐芹炒勻後,最後加上芫荽略炒,即成。 |