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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料tvb now,tvbnow,bttvb) S" E9 y6 G3 ^" A; L8 j+ \# _0 u
Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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9 z5 U1 E$ Q' W7 w8 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法+ J. ~% y& B- \# U& g8 e3 p& _! r( ]4 ?
1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
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% h* `" P: p5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。
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Pacific Rock生蠔" ]9 }( ^- J% t! [6 N
較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。 公仔箱論壇; f8 r; g: A$ B! g
oyster...i like it thx for post
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