材料
$ @! p: }, f: F" Q+ uPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& o% p( o2 _& v& k, X( O* U
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。6 `( l1 ?9 }# w, o
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
2 D0 }; o* u) m! c/ r6 `6 n& Q; Ewww3.tvboxnow.com較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 公仔箱論壇5 e3 m' m/ B0 T/ O7 \' m5 D) [+ }
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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