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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
+ T' d, w W1 O& G1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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! o: @- N4 R2 I, Z6 C, C! @8 `2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔* a% H( p& o( l, j" y. d) l, e+ ?
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 www3.tvboxnow.com9 P. x8 D D2 `" n
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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