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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。


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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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" k- T( i$ \) S3 C- S! Q6 W' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣帝景酒店tvb now,tvbnow,bttvb8 P: Z( d7 I5 ^" _, ^
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇* V# s! x0 X6 j. F& ^) _1 W
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。- R8 R8 h5 c3 x! o% Z& q. g
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
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. N9 g! {5 y4 b; q1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb( ?! Z4 a) c; u
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■食得醒
, ~0 U; s% f  |* J; }9 V( F招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  a6 f2 M; p: H* H( y2 @
收費﹕$218,加一服務費www3.tvboxnow.com0 P+ z$ V3 d$ ^" X, _4 @( i
付款方法﹕現金、Visa、Master) M" ~: J: A8 A5 ]
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時. D; R5 t$ U& [1 x9 l
小貼士﹕公仔箱論壇6 |- \; R/ j/ ?' C5 e% b. N
˙ 包場需最少15人
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■爐端燒餐廳
# o- O& D! x0 D4 I$ uwww3.tvboxnow.com地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
' q: a0 |. \% F4 w/ i* Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至9:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  w# `' O* U. L' ^( m9 V: M

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謝謝分享。
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