材料
, r9 z2 X; N+ {8 [- f1 M' j7 p$ I+ Nwww3.tvboxnow.com蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉www3.tvboxnow.com& r8 V1 g* w2 `$ s& Z
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拌汁材料www3.tvboxnow.com5 B7 \; ?. L6 R8 V2 ]
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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做法
. @9 k6 `+ Q3 G8 m4 ~3 d+ K/ z [* ytvb now,tvbnow,bttvb1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。3 I" G" m+ R2 ^; q
/ l4 M* x6 \! t/ x. h) ^/ y2 a; ~4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。8 `5 N K6 ? T: f7 m2 N
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發表於 2010-10-5 05:36 AM
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發表於 2010-10-5 12:03 PM
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