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[中式食譜] 李鸿章杂烩


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' ]* `. A! B) o" R7 v( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】  
) m  [2 U& c* O( {- Utvb now,tvbnow,bttvb鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 公仔箱論壇/ e2 Z! S: k2 w6 l  C  b
【制作过程】
5 r( {1 A& M) p6 y( u1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;
1 V' x$ U( p+ V2 J) Q3 d. X2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝;
" _5 w. d8 P! L6 H, V% d公仔箱論壇3、鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
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