材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、公仔箱論壇3 ^" x3 q/ F) F# c+ B; {! Y
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# i$ e W0 p4 b: J( D; p( p: t9 M
盐、糖、老抽、蚝油各适量。www3.tvboxnow.com7 l$ _' V- d: R* N
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
H6 G- c; g- E! D% D0 C8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
7 O) d% t6 [) k' B公仔箱論壇 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。4 l7 k# F3 P! M, X$ [! ?
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，公仔箱論壇( e8 \! O8 E* [) r5 m6 }
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
) Q# r4 D5 U5 s公仔箱論壇 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，+ |1 U1 G$ p% J. b
然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
| 