咖哩雞中翼
/ b8 W. I5 s0 A( z+ O公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com# G) \) V2 Z4 A2 B- ~
材料：(2-3人份量)7 q. j# k6 Q8 Y& H# S v O
雞中翼一磅(醃半小時)
& o! y1 f- I* F- V. m$ i. I" G公仔箱論壇薯仔1個(切件)
- ?6 Z3 `4 H f( a* h" U+ Q公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb" m* Y, S( p4 d1 c. L
椰汁半罐(細)
* q. b" D3 r2 E8 ?1 i( Z7 U* @咖哩粉1茶匙www3.tvboxnow.com- d8 d# ]; a! v, ~
醃料：
* X' J9 X# Z7 u. c$ `/ R豉油1湯匙1 a+ c# g- z) W( A4 S. y
糖、豆粉各1/2茶匙# V9 u7 m/ J; D/ Q! S
酒、生油各1茶匙 www3.tvboxnow.com, a6 w2 ^2 Y% S* e3 H
做法：
4 o: V$ U0 G2 U1 D6 ~1. 首先將雞翼煎好，兜起；
% y; w( f$ F1 ?6 B$ X, B, Stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
0 x8 X) \* \7 ~* y公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 `( b6 ^2 u( c- o/ D4 x6 G
4. 加入咖哩粉兜勻；
8 n9 b3 ?: @, w, h% t+ }2 p$ t9 X公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇3 W/ P7 e G& m
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
' o* o. `6 J; i/ s. e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
) A- k% z$ j$ _! l+ \+ E不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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