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松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量公仔箱論壇) V) D) j% f! a# b: w5 @* U
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做法www3.tvboxnow.com: {0 |! @7 j$ K
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。公仔箱論壇6 |3 o i5 R( p( y
( s- b4 W& Q; O2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。tvb now,tvbnow,bttvb9 h! k# B: i! U, d. ]) ?. u5 \
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。公仔箱論壇; I) t: s3 X O+ U' R+ H
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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