材料
6 ^+ A2 _5 G- d0 p* O$ Kwww3.tvboxnow.com牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
! W" e4 {7 C# _" p: y* }; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# p, t, ~* c2 k' E( I3 }
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做法$ ?! t9 g5 s3 H: `* X' i
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* m |6 D( ^8 b) @9 G+ v1 @
1 p2 ~: g# }7 N: I7 etvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。+ ~9 y! C0 E( _: B4 `
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。3 m5 o4 A7 o: R" t- m
1 A1 w& R9 f: E3 i" w% v4 U# p3 P4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。www3.tvboxnow.com9 A) _+ G* t0 s4 b! \. E9 X
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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