材料
" c; H' Y: _6 Y" k/ d$ o公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
/ J( M y" t' T# \& m4 Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ ~* v. D8 l- C( u
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ u, x4 R3 `8 g! a
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁公仔箱論壇4 a4 r7 m( j \0 f' u9 @% {0 V4 ~
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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! r2 G" g* z4 T o* ]! N0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' g, F: h2 L. g* k
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v B4 E& }1 ?0 ^8 h
* ~0 ] c, _1 }/ s3 p1 O2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q( l/ D5 y; |# P9 @" a+ G
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。- `+ C9 }9 J: C
7 u0 A+ t8 o1 E! m. @: I4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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: V$ b8 p: x( U' C5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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+ d, X6 _7 z1 |! @% R5 Q蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。2 Y6 i0 @3 K" K. @2 @; V$ S8 y
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？