材料
0 t" h9 a8 {. k% ~0 ^; l9 vwww3.tvboxnow.com雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! v1 z5 s3 u& R) V4 I, h6 i, o
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做法www3.tvboxnow.com, P1 x' ^! L% t& ~9 J" c0 m
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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. n: G% Y9 c, a+ V+ y2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! p y. V/ ^8 f
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3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。公仔箱論壇8 P5 A) C$ ~% P# ]; {
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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