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菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! z/ M X) @$ g3 O" _ M# ~
6 Z$ `, c2 f" ^0 I$ u) w* Q3 b/ twww3.tvboxnow.com調味
/ s7 f# b H, g# C- F公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許
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做法
! Y9 b0 y9 @% u公仔箱論壇1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。4 J+ c4 U& c+ V3 z8 K3 O& x
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 F" e) k2 O2 L$ H9 R$ u
5 }$ X6 Q( u h3 E; E公仔箱論壇3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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