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[中式食譜] 紅麴雞

材料+ \2 U& N) @- L
紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( S' m; X& j5 _9 \# `* _1 M5 t
小蔥頭(切碎)        4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: d3 ~1 c4 ^1 j7 G
蒜米(切碎)        4片
, [) D8 a3 D- T5 `1 C公仔箱論壇雞(切塊)        半隻
! g7 X$ @! H! P# e7 K2 c公仔箱論壇薑絲         少許
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做法公仔箱論壇' j7 O+ C" h* P; @8 s
1.先把雞塊拿去炸,備用。www3.tvboxnow.com2 S0 S' E+ H2 c) @4 t9 s
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
3 w, R, [6 |6 z" R5 Z* y5 l3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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