材料：
' z- c: R. n' n2 e4 L- vwww3.tvboxnow.com牙帶魚
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錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, T. g. [# L9 [
(15厘米 x 12厘米) 10張，
9 ~' l9 W( W; G& k# u' T) j* u6 G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
" i* R; S3 V, ~6 D* P- Z白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇; h: T. [. Q, E8 K
. [0 w, l. I2 r: O- f& Z! btvb now,tvbnow,bttvb做法：7 T( X% R1 @6 F0 D: n
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、 p9 k% u2 U% H) y1 \
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ q% L6 N1 U! k6 r) c) z
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
3 Y% l( F, V K0 l" T7 ytvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，5 @: X( W# k) A/ c) j N/ i# z; O
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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